Huile d’olive   BIOLOGIQUE   Extra vierge

 

 Notre huile d’olive provient de Tunisie, plus précisément du Sahel (dont le nom est associé depuis plus de 2000 ans à l’olivier), son extraction passe par différentes méthodes traditionnelles qui n’ont cessés de se perfectionner afin de répondre aux normes de qualités les plus sévères, tout en conservant l’authenticité du produit.

Un soin particulier, pour les différentes étapes de production.

La cueillette se fait à la main au mois de novembre et décembre (degré de maturité optimal) ensuite les olives sont transportées le même jour dans des caisses aérées à l’huilerie où elles sont sélectionnées avec grand soin, elles sont lavées à l’eau potable avant d’être broyées et malaxées.

L’huile est bien entendu séparée de la pâte d’olive par pression à froid.

Quant au stockage de l’huile cela se fait dans des cuves souterraines en céramique pour garantir une huile d’olive extra vierge et de très bonne qualité, une basse acidité et un goût très fruité.

 

Notre huile d’olive est raffinée, ce qui assure la pureté, la stabilité, et le maintien des qualités nutritionnelles, ce qui confère aussi une plus longue conservation.

 

 



Nous sommes une petite société familiale « Lorent Import-Export sprl », au sis : 85, rue les ruelles 5070 Sart-Eustache, comme son nom l’indique nous importons et exportons, des produits agro-alimentaires bio, principalement de l’huile d’olive.

 

Nous produisons et distribuons notre huile aussi bien pour les particuliers que pour le RETAIL, pour plus de détails, voir une dégustation n’hésitez pas à nous contacter.

 

Pour l'huile en vrac nous disposons de flexi de 2300 kg, de fut de 200 Kg, et de IBC de 950 Kg.

 


Nos Certificats Bio